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Joézer Nunes
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Uma breve história da Coca-Cola (1ª parte)

Sábado 28/01/2012

Lecticia Cavalcanti
Do Recife (PE)



Nem todo mundo gosta de Coca-Cola. Eu, por exemplo, passo longe. E estou em boa companhia. O grande José Claudio me mandou carta sobre artigo que escrevi ("Os piores alimentos de todos os tempos"), onde a coca-cola está em 2º lugar, perdendo só para a coca diet. Diz o pintor: "Quando era interno no Marista, numa saída semanal dos internos para Ponte d'Uchoa, passávamos a tarde no antigo Colégio São Luiz - que tinha um grande campo de futebol profissional.

E vi, quando esperávamos o bonde na esquina da (então rua) Conde da Boa Vista com Hospício, a pintura de uma enorme garrafa de Coca-Cola na parede de uma mercearia existente, ali onde hoje é o edifício Suape. Eu até pensava que era proibida para menores de 18 anos, como a cerveja.Tomei e não gostei ... parecia purgante".

Mostrei a Jose Paulo (que nunca bebeu nada com álcool), e ele disse que era injustiça. Que, depois dos sucos de mangaba, cajá e de água de coco, bem que a Coca-Cola deveria receber um Premio Nobel. Seja como for, lembro que, no início, ela era apenas remédio. Mas como tudo começou mesmo? Eis a questão.

No quintal de sua casa em Atlanta (Geórgia, EUA), o farmacêutico e militar aposentado, John Styth Pemberton, passava o tempo inventando fórmulas complicadas, capazes de curar "todos os males do corpo e da alma": para doenças do fígado (Triplex Pillole) e do pulmão (Gingerina), afinar o sangue (Styllinger) ou escurecer os cabelos (Regina Indiana).

Em março de 1885, foi a vez de um tônico reconstituinte contra "enjoo, ressaca, cansaço, exaustão física e mental", feito a partir de uma mistura de ingredientes que vieram de longe: Coca (do Peru e da Bolívia), com folhas que eram usadas pelos nativos como estimulante, além de pequena quantidade de cocaína; e Cola (da África), cuja noz é rica em cafeína e teobromina, empregada para combater fadiga e sede.

 Não foi original na escolha desses ingredientes, posto já terem sido usados (embora com proporções diferentes) num xarope produzido na Córsega (França) - o Vin Mariani. Na esperança de que viesse a ser sua mais importante invenção, ao reproduzir no rótulo o tipo de bebida e sua procedência, deu seu próprio nome ao produto - Pemberton's French Wine Coca.

Por esse tempo, tratava-se ainda de um xarope escuro, grosso e muito amargo. Insatisfeito, Pemberton continuou acrescentando novos ingredientes à receita original, como ácido cítrico e essências de frutas. Mais tarde, com a colaboração do amigo (e também aposentado) Frank Robinson, patenteou a fórmula; trocou o nome para Coca-Cola (inspirado nos seus principais ingredientes); criou logotipo, já com as letras inclinadas que têm hoje; além de uma embalagem para atacado, em barris de madeira (antes usados para armazenar uísque) pintados de vermelho - mesma cor que viria, depois, a ser usada nos rótulos do produto.

Segundo anúncio no The Atlanta Journal, era "Coca-Cola! Delicious! Refreshing! Exulareting! Invigorating!" (Coca-Cola! Deliciosa! Refrescante! Fantástica! Revigorante"). O tônico de Pemberton passou então a ser vendido na Jacob's Pharmacy, ao preço de 5 cents o copo, puro ou misturado com água (natural ou gasosa). Mas não foi um início economicamente promissor.

 Em média, eram vendidas por dia apenas 9 doses. Por todo um ano, apenas 94 litros. Faturamento de 50 dólares, contra 74 aplicados nos gastos com propaganda. Em 1891, doente e quase falido, o pobre Pemberton vendeu sua fórmula a outro farmacêutico, Asa Griggs Candler, por 2.300 dólares. Sem nem desconfiar que estava fazendo o pior negócio de sua vida. (Continua)

Receita: Bolo com Coca-Cola Ingredientes:

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
5 ovos
290 ml de Coca-Cola
1 colher (de sopa) de fermento em pó
3 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de chocolate em pó
100 g de manteiga

Preparo:

- Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente ovos (um a um), Coca-Cola, chocolate, farinha de trigo e fermento. Coloque em forma untada e asse em forno moderado.
-Cobertura de chocolate: Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de manteiga, 8 colheres de sopa de Nescau, 2 colheres de sopa de açúcar, ½ xícara de leite. Deixe até que engrosse.

Fonte: terra

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Nos tempos da Faculdade - Maquete

Segunda-feira 09/01/2012


Maquete: Trabalho de conclusão do Curso de Administração/FMB, (Joézer Nunes)

Um dos trabalhos de conclusão do meu Curso de Graduação em Administração-FMB foi um Plano de Negócio. Escolhi fazer sobre uma Creche/Escola.

Meu filho com mais ou menos 2 anos, foi o motivo da minha escolha. Na época senti o quanto era difícil escolher alguém para tomar conta do nosso bem mais precioso.

Além do plano de negocio propriamente dito, foi solicitado também que fizesse uma maquete. Me dediquei bastante ao trabalho por saber que seria único, e o mais provável é que nunca mais faria outro.

Horas de trabalho a noite e nos fins de semana… resolvi contar a história da criação e os detalhes do trabalho em um blog que foi publicado assim que a ‘arte’ foi concluída.

Tanta dedicação rendeu elogios e admiração de amigos e colegas de classe, vizinhos…

A alguns meses atras uma editora descobriu as fotos na internet, entrou em contato comigo e pediu autorização e algumas fotos em alta resolução para publicar em um livro didático, que será aplicado em escolas do primário. Claro que autorizei, e pra mim já foi um bônus a mais por este trabalho que deu muito trabalho!!


Eu - Joézer Nunes - durante a apresentação do trabalho na FMB

Para quem quizer conferir detalhes, visite o blog oficial da maquete: http://joezernunes.blogspot.com/

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37 QUALIDADES DO LÍDER QUE NINGUÉM ESQUECE!

Domingo 08/01/2012

RESENHA SOBRE UM LIVRO QUE LI DURANTE O PERÍODO DA FACULDADE

O que é liderança?

 “Liderar não é dominar, mas, sim, a arte de convencer as pessoas a trabalharem em vista de um objetivo comum” (Daniel Goleman)

 

 37 QUALIDADES DO LÍDER QUE NINGUÉM ESQUECE!

Autor: Josué Gonçalves


1- Não basta ter carisma, tem que ter caráter...

“Os homens mostram o seu caráter de maneira mais clara nas trivialidades, quando não estão sendo observados”. (Arthur Schopenhauer)

  • O que é carisma? É a habilidade de atrair pessoas em torno de si.
  • O que é caráter? É um conjunto de hábitos adquiridos ou desenvolvidos ao longo do tempo, que difine quem “é” a pessoa.

 

2- Nunca pare de crescer

“Mostre-me um homem plenamente satisfeito, e eu te mostrarei um fracasso” (Thomas Edison)

 

3- Tenha uma declaração de missão pessoal

“Um líder que, antes de tudo, não lidera a si mesmo, não está apto a liderar ninguém”. (J. Gonçalves)

  • Primeiro, seja bem-sucedido no seu lar.
  • Jamais comprometa sua honestidade.
  • Ouça os dois lados antes de julgar.
  • Desenvolva uma nova habilidade por ano.
  • Planeje hoje o trabalho de amanhã.
  • Ocupe-se enquanto espera.
  • Mantenha uma atitude positiva.
  • Tenha senso de humor.
  • Seja organizado pessoal e profissionalmente.
  • Facilite o sucesso dos seus subordinados.
  • Ouça o dobro do que fala.

 

4- Mantenha-se sempre acessível

“O sucesso pode colocar o líder dentro de uma cerca, tornando-o inacessível. É aí que a sua liderança perde o sentido”. (J. Gonçalves)

 

5- Exercite-se na arte da comunicação

“A habilidade de se comunicar bem, oralmente ou por escrito, é, provavelmente, o predicado mais valioso de um líder”.

  • Esteja preparado.
  • Seja claro.
  • Seja simples.
  • Seja animado.
  • Seja natural.

 

Para falar e escrever melhor:

  • Leia bons livros sobre oratória.
  • Faça um cursinho de português.
  • Procure ler em voz alta.
  • Consulte sempre um bom dicionário de português.
  • Grave e filme suas preleções, e corrija os seus erros de português e sua postura.
  • Treine sua dicção.
  • Aprenda a resumir textos.
  • Treine no espelho.
  • Observe os grandes oradores.

 

6- Dê uma pausa, sempre que perceber que a reserva está em baixa

“O ativismo e a preocupação com o corte das arvores pode envolver o líder de tal maneira, que ele nem percebe que está na mata errada”.

 

“É incrivelmente fácil ser pego pela ilusão da atividade, na correria da vida, e trabalhar cada vez mais para subir a escada do sucesso, só para descobrir que esta escada estava encostada na parede errada”. (Stephen R. Covey)

 

7- Pontualidade

“Quando o líder não leva a sério a hora e o prazo, a tendência é que todos os seus seguidores tenham o mesmo comportamento”.

 

8- Tenha sempre uma boa dose de humor

Você já sorriu hoje? “O coração alegre aformoseia o rosto, mas pela dor do coração o espírito se abate”. (Pv. 15:13)

 

O senso de humor contribui para que o líder veja as coisas em perspectiva, impedindo-o de fazer tempestade em copo d’água.

 

9- Seja um mestre que ensina, ensina e ensina

“A palavra discípulo quer dizer aprendiz e seguidor. Ensine, vivendo, e viva ensinando aos seus discípulos”. (J. Gonçalves)

 

Todo líder é um mestre, apesar de nem todo mestre ser um líder. O líder que marca a vida dos liderados, é aquele que ensina, mesmo fora da “sala de aula”.

 

10- De surpresa? Todo mundo gosta!

“pessoas que nos surpreendem, se tornam inesquecíveis em nossas vidas”. (J. Gonçalves)

 

Toda surpresa marca, seja ela positiva ou negativa.

 

11- Casamento bem sucedido fortalece a liderança!

“A verdadeira chave para o sucesso é considerar os outros em primeiro lugar: sua família, colegas de trabalhos, amigos...” (Robert J. Bauer)

 

12- Emocione os seus liderados

“Quem só trabalha com a razao, esquece de explorar as riquezas dos coração”. (J. Gonçalves)

A grande diferença entre um chefe e um líder é que o chefe prioriza coisas, e o líder, pessoas.

 

13- Sonhe grande, e motive os que te seguem a sonhar!

“Os sonhos são as sementes das realizações”. (Neil B. Wiseman)

  • Em tempo de crise, é necessário novos sonhos.
  • Quem sonha sempre encontra novos caminhos para realizar sua missão.
  • Ouse sonhar os sonhos de Deus, sonhe grande, mas com a humildade de quem começa do pequeno.

 

14- “Visão” é imprescindível!

“Visão é a arte de ver coisas invisíveis”

 

Homens de visão sabem onde querem chegar e como fazer isso.

 

15- Motivação

“Nenhum ato grandioso jamais foi alcançado sem entusiasmo”. (Ralph Waldo Emerson)

 

A palavra “motivação” é uma contração da expressão “motivo-em-ação”. Motivar é trabalhar procurando dar motivos diferentes para os liderados fazerem mais e melhor aquilo que deve ser feito.

 

“Nem sempre as recompensas monetárias são as maiores fontes de motivação” (Edward L. Deci)

 

16- O líder não pode perder a alma...

“Quando um líder perde a capacidade de sentir, é porque ele perdeu a alma”. Um líder que perdeu a sensibilidade não pode liderar pessoas, porque irá trata-las como objeto, máquinas etc.

 

17- Conheça e se deixe conhecer

“Quem não deve, pode abrir a porta da sua vida, para que todos a conheçam”. (J. Gonçalves)

 

18- Dê importância às pequenas coisas

“Grandes coisas podem ter início através de pequenos gestos”. (J. Gonçalves)

 

Cada gesto, palavra, entonação diferente de voz. Sorriso, um aperto de mão ou qualquer sinal de desaprovação assumem uma importância ainda maior quando proveniente de uma pessoa que ocupa uma posição de liderança.

 

19- Relacionamento

“Ama o amigo e, na angústia, nascerá um irmão”.


“Os líderes devem estar próximo o suficiente para relacionar-se com os outros, mas à frente deles o suficiente para motiva-los”. (John Maxwell)

 

Gostemos ou não, invariavelmente todos nós dependemos uns dos outros. Precisamos de amizade, de afeto, de amor.

 

20- Críticas: como recebe-las e faze-las

“Ficar irritado com as críticas, é sinal de que elas foram merecidas”. (Tácito)

 

Jesus mesmo sendo um líder perfeito, foi criticado no exercício de sua liderança.

 

Como a crítica deve ser recebida? Se ela for verdadeira, faça dela sua professora; se for falsa, viva de tal maneira que os críticos passem por mentirosos. Só quem não tem complexo de inferioridade, sabem suportar a dor da crítica para ter a alegria do crescimento emocional e até profissional.

 

Como fazer críticas? Todo líder eficaz, sabe fazer críticas construtivamente. De certa forma, a critica é uma das mais importantes tarefas de um líder. Contudo é também temida e postergada. A eficiência, a produtividade e a satisfação dos liderados depende da maneira de como o líder faz as suas criticas.

 

Antes de criticar:

  • Cuidado para as criticas não se transformarem em mais um ataque pessoal do que reclamações específicas;
  • Faça uma avaliação dos fatos de forma objetiva;
  • Consulte o seu coração. Como você se sente em relação a situação? Está zangado? Sente-se traído? Está disposto a se vingar? Se sua resposta for afirmativa, acalme-se e repense sua abordagem antes de prosseguir.
  • Escolha o melhor momento;
  • Escolha o melhor lugar;
  • Discorde com diplomacia quando estiver em público;
  • Considere a obra e não o autor;
  • Seja diplomático, com humor e criatividade;
  • Paca perguntas;
  • Faça um comentário positivo após a crítica; e não mude de assunto.

 

21- Tempo: Use-o da melhor maneira possível!

“Se você encontrar uma serpente, mate-a. Não nomeie uma comissão para tratar com serpentes”. (H. Ross Perot)

 

A maneira de como usamos o nosso tempo determina o nosso sucesso ou o nosso fracasso. Quem sabe você desperdiçou o ontem? Se assim for, pode estar, também, desperdiçando o hoje! Porém, não desperdice o amanhã...

 

  • Não perca tempo com aquilo que não vale a pena;
  • Faça o importante, e não o urgente;
  • Não perca tempo com bajuladores;

 

22- Cortesia

“A cortesia distingue o líder do chefe”. (J. Gonçalves)

 

Um líder que sabe tratar a todos com uma cortesia uniforme, mantém a sua liderança muito mais frutífera do que aqueles que não se importam com isso. (Júlio Schwantes)

 

23- Habilidade emocional

“A ausência de habilidade emocional pode ser o verdadeiro motivo do fracasso de muitas lideranças”. (Daniel Goleman)

 

            Mantendo a calma na tempestade: O líder não apenas se mantém calmo, mas acalma a tempestade;

 


24- Flexibilidade

“A mente estagnada é a precursora do fracasso... seja sempre receptivo a novas idéias”. (George Crane)

 

25- Humildade

“Nenhum homem será um grande líder, se quiser fazer tudo sozinho, ou se quiser receber todo o crédito só para ele”. (Andrew Carnegie)

 

Jesus disse:Aprendei de mim que sou manso e humilde de coração”. Ele também disse: “Bem aventurado os humildes, porque deles é o reino dos céus”

 

Um dos maiores gênios da história, Isaac Newton dizia em seus últimos anos de vida: “Se pude enxergar mais longe do que os outros, foi por haver subido nos ombros de gigantes”.

 

26- Imparcialidade

“Tratar os diferentes da mesma forma é uma das características dos grandes líderes”.

 

27- Otimismo é indispensável

“O fracasso é a oportunidade de recomeçar de maneira mais inteligente”. (Henry Ford)

 

  • Só os otimistas conseguem ver ganhos onde os outros só enxergam perdas.
  • O líder otimista é capaz de transformar tragédias em triunfos.
  • Você sabia que as pessoas podem mudar sua própria vida quando mudam o modo de pensar?
  • Pessoas otimistas vencem as suas limitações e fazem a diferença, marcando a história, sendo referencias. Vejamos o exemplo de Helen Keller:
    • Uma doença séria, diagnosticada como febre cerebral destruiu a sua visão e sua audição, antes que completasse dois anos de idade. Por causa disso, ela se tornou incapaz de falar, e estava inteiramente isolada do mundo, vivendo como muda-surda, além de cega. Anne Sullivam, conseguiu fazer contato com a menina pelo sentido do tato. Dentro de três anos, ela já sabia o alfabeto e podia ler e escrever em braille.
    • Até dez anos, Helen Keller só sabia comunicar-se na linguagem de sinais dos surdos-mudos. Ela decidiu que iria aprender a falar, e quando chegou aos 16 anos, sua fala tinha progredido o suficiente para que pudesse entrar na escola preparatória.
    • Em 1940, ela se formou na Faculdade de Radcliffe, com distinção. Depois da faculdade, Helen se tornou famosa como preletora e escritora. Fez palestras defendendo os cegos e surdos em mais de vinte e cinco paises nos cinco continentes. Seus livros estão entres os mais vendidos e já foram traduzidos para mais de cinqüenta idiomas. - Líderes otimistas geram discípulos vencedores.

 

28- Fator generosidade

“O generoso é aquele que possui mas não se deixa possuir. É aquele que, com atitudes de generosidade, destrói o demônio da ganância. Líderes generosos gera seguidores generosos”.

 


29- Somos muitas vezes, o livro que lemos...

“Quem não lê porque não quer é pouco diferente de quem não lê porque não sabe”.

 

Nunca se esqueça de que o homem não nasce um líder, ele se torna um líder. Não ser ansioso; mostrar-se sempre calmo; evitar confusão; tomar decisões apropriadas em meio à confusão e ao caos como se estivesse perfeitamente a vontade. Essas são as provas de conhecimento. Todo grande líder é um “amante dos livros”.

 

Todo líder deve buscar o conhecimento como um homem sedento perdido no deserto busca por água – com enorme determinação. Isso implica em ler muito.

 

30- Disciplina pessoal

“Autodisciplica significa, em seu nível mais pessoal, que você não deve tentar enganar a sim mesmo”.

 

O líder eficiente e eficaz é aquele que aprendeu aceitar a disciplina:

  • Disciplina das palavras – O líder não pode sair soltando palavras a esmo e de forma irresponsável.
  • Disciplina das ações – Saber que tudo o que se faz, traz conseqüências boas ou ruins;
  • Disciplina dos desejos – O líder eficiente precisa saber dizer “não”. Alguns líderes, que nunca souberam dizer “não”, com medo de ferir, decepcionar ou perder a amizade, estão, agora, doentes, obesos, endividados, comprometidos, mal falados, desacreditados etc.

 

31- Líder que faz a diferença sabe se vestir

“A maneira de como uma pessoa se veste, pode comunicar muitas mensagens a seu respeito”. (J. Gonçalves)

 

Líder mal vestido passa uma mensagem negativa, que tem a ver com desleixo e descuido. A leitura que as pessoas podem fazer é esta: “Se ele não cuida bem da sua roupa, vai cuidar bem da minha empresa?”

 

32- Fator versatilidade

“pessoas, situações e grupos diferentes exigem líderes versáteis” (J. Gonçalves)

 

O líder deve ser:

  • Amável e paternal;
  • Trovejador, quando necessário;
  • Fraternal;
  • Brincalhão, as vezes;
  • Insistente, quando necessário;

 

33- O fator determinação

“Nenhum homem, por mais capaz e talentoso que seja, alcançará seus objetivos na vida se a determinação não fizer parte do seu caráter”.

 

34- Fator dignidade

“Metade do mundo é composta de pessoas que tem algo a dizer e não podem; a outra metade, de pessoas que não tem o que dizer e não param de falar”. (Robert Frost)

 


DETALHES QUE PODEM FAZER A DIFERENÇA...

 

  1. Faça questão de lembrar-se dos aniversários dos outros.
  2. Quando cumprimentar alguém, tenha um aperto de mão firme.
  3. No diálogo, olhe as pessoas nos olhos.
  4. Na economia, gaste menos do que ganha.
  5. Tenha o hábito de devolver tudo o que pegar emprestado.
  6. Trate todos como gostaria de ser tratado.
  7. Não desista com facilidade das pessoas. Milagres acontecem sempre.
  8. Procure manter seu mau gênio sob rédea curta.
  9. Surpreenda os que você ama com presentes inesperado.
  10. Sorria sempre com e nunca de...
  11. Não viva em função da opinião dos outros.
  12. Cuidado com os cartões de crédito.
  13. Fuja dos bajuladores hipócritas.
  14. Elogie em público e critique em particular.
  15. Faça uma caminhada de meia hora por dia.
  16. Cuide da sua aparência.
  17. Não abra mão de uma boa risada.
  18. Se emocione, e deixe as pessoas perceberem.
  19. Seja otimista sempre.
  20. Conte coisas engraçadas também.
  21. Não aceite que difame pessoas perto de você.
  22. Aprenda informática.
  23. Aprenda a prestar atenção; às vezes, a oportunidade bate na porta muito baixinho.
  24. Julgue seu sucesso pela medida em que você está desfrutando de paz, de saúde e de amor.
  25. Ouça sempre os dois lados antes de julgar.
  26. Busque sempre oportunidade e não segurança.
  27. Nunca perca a oportunidade de dizer a uma pessoa que você a ama.
  28. Nunca esqueça de dizer: obrigado, com licença e por favor.
  29. Não use o seu tempo e as suas palavras com descuido. Nenhuma das duas coisas pode ser recuperada.

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